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활용 분야 소개/링브로워

[링블로워] 미니족발 해동 및 핏물제거 설비

by jelpark 2018. 3. 23.


안녕하세요. 오늘은 이번에 설비 납품된 미니족발 해동 및 

핏물제거 설비에 대하여 소개드리려고 합니다. 


저희가 취급하고 있는 링블로워는 여러 용도로 사용이 되고 있는데 그중에서 오늘은 토출로 사용되어 족발 핏물을 제거하는 설비에 

대하여 소개드리겠습니다. 


족발은 핏물제거가 굉장히 중요하다고 하십니다. 


일반적인 족발 업체에서는 손으로 마사지를 하여 핏물을 제거하고 있습니다. 


이로 인하여 작업 시간 및 작업자의 수고가 굉장히 많이 소요 

되었습니다. 


이번 납품 업체의 경우도 같은 이유로 도입을 검토하였습니다. 


본 설비로 족발의 핏물이 100% 제거 되지 않지만 손으로 마사지 하기 전에 어느정도 핏물을 제거 할 수 있기 때문에 핏물 제거 시 마사지 시간을 단축할 수 있습니다. 


아울러 냉동족발의 경우 블로워의 바람 온도때문에 수조의 수온이 올라가기 때문에 해동의 효과도 있다고 말씀드릴 수 있습니다. 


상기의 이유로 저희 고객사에서는 도입을 검토 하였습니다. 



크지는 않지만 링블로워의 가동 소음이 작업자에게 영향을 줄 수 있기 때문에 설치를 외부에 하고 배관으로 공장내부에 에어를 공급하도록 설치하였습니다. 



공장 내부에는 컨트롤 판넬을 설치하여 운전 기동이 편리하도록 제작하였습니다. 


컨트롤판넬에는 타이머를 부착하여 야간에 블로워를 가동시키고 퇴근하면 적정시간 간격으로 브로워가 가동/정지를 반복하여 작업을 할 수 있도록 설비를 하였습니다. 




수조에 족발을 담그고 위의 사진과 같이 폭기를 시키게 되면 에어가 족발을 때려 핏물제거 마사지 효과를 낼 수 있습니다. 



위의 동영상과 같이 블로워를 이용하여 폭기가 되게 됩니다. 


상기 제품에 대한 문의가 있으시면 언제든지 아래의 연락처로 문의 부탁드립니다. 




경기도 남양주시 진접읍 내곡리 532-2


Tel. 031-571-4614


www.sejongpump.co.kr